燙酒的最佳溫度是多少?

1.燙酒也有一定溫度，如果酒溫超過60度時(shí)，則酒內(nèi)的芳香會(huì)遇熱飛逸損失，酒便顯得香味淡了。所以引用高檔白酒，黃酒時(shí)一般不必燙熱，如果習(xí)慣喝溫酒，也應(yīng)該掌握燙酒溫度，一般在20——30度為宜。 2.喝葡萄酒、香模酒、味美思等果酒，如須加溫也不要超過20度，否則會(huì)影響酒的香型。

多少度的白酒可以燃燒?

酒精體積含量在40－50％的在常溫下就可以點(diǎn)燃。天熱一些的話，20％酒精含量的也可能被點(diǎn)燃。當(dāng)然室溫低了就不大容易被點(diǎn)燃。 點(diǎn)燃了就可以維持穩(wěn)定燃燒，正好卡在閃點(diǎn)條件下，一旦點(diǎn)火源被撤除，燃燒是無法維持的。要維持穩(wěn)定燃燒總要比閃點(diǎn)要求高一些的，或者溫度更高，或者濃度更高。 白酒不是單純的酒精和水的混合物，情況要略為復(fù)雜一些，不過白酒里面不是乙醇和水的主要是有機(jī)酸、酯，一般閃點(diǎn)都比乙醇的高，進(jìn)一步加大了點(diǎn)燃難度。

白酒的冰點(diǎn)是多少度?

傳統(tǒng)的50度以上的高度白酒，冰點(diǎn)會(huì)低于-32℃。我們平時(shí)喝的飲用水的冰點(diǎn)是0℃，而乙醇的冰點(diǎn)是-117℃，即使白酒的冰點(diǎn)因?yàn)橐掖己坎煌胁町?，但是也沒有那么容易就結(jié)冰。 40度的白酒的冰點(diǎn)，大約在-25℃左右，53度的白酒的冰點(diǎn)，大約在-80℃左右，白酒根據(jù)度數(shù)不同冰點(diǎn)不同，度數(shù)越低就越易結(jié)冰。

白酒的冰點(diǎn)是多少度?

白酒的冰點(diǎn)能達(dá)到零下幾十度，輕易不會(huì)結(jié)冰。 這是由白酒的成份決定的，因?yàn)榘拙浦泻幸掖己驮S多有機(jī)物和微生物，而乙醇的冰點(diǎn)能達(dá)到一110多度，所以白灑冰點(diǎn)要比水的冰點(diǎn)高很高，一般在零下幾十度，而且，酒的度數(shù)越高，其冰點(diǎn)越高。